Rau truyền thống Nhật sắp tuyệt chủng
Nhiều loại rau truyền thống ở Tokyo đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng do thời tiết cực đoan và thiếu nông dân sẵn sàng tiếp tục trồng trọt.
Người Việt tại Nhật cũng có thể bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi này trong việc tìm kiếm rau truyền thống Nhật.
Bạn cần làm gì? Hãy tìm hiểu về các loại rau truyền thống Nhật và cách bảo vệ chúng.