Mizuna: Loại Rau Xà Lách Nhật Đơn Giản
Mizuna là một loại rau xà lách Nhật mỏng, lá dài, được thêm vào thực đơn Nhật với giá cả phải chăng, nhưng mang lại nhiều hương vị và kết cấu cho các món ăn từ salad, dưa muối đến món hầm và món thịt.
Ảnh hưởng đến người Việt tại Nhật
Người Việt tại Nhật có thể dễ dàng tìm thấy mizuna tại các chợ truyền thống hoặc siêu thị Nhật, và thêm nó vào các món ăn hàng ngày để tăng hương vị và dinh dưỡng.
Bạn cần làm gì?
Hãy thử thêm mizuna vào món salad hoặc món hầm của bạn để cảm nhận sự khác biệt về hương vị và kết cấu.